Демобилизовался в 1945 году. Работал инспектором ГОРОНО г. Черемхово, учителем физики школ № 4, 19, ШРМ, директором школы № 19.
Любимый учитель космонавта № 75, Почетного жителя города Черемхово, Героя России Александра Полещука.
Выйдя на пенсию, занимался общественной работой в городском Совете ветеранов войны.
На сайте краеведческого музея истории Шадринки школы № 4 «Фронт за линией школы» открыта
мемориальная страница, посвященная Цымбалишину Николаю Давыдовичу.